Menú infantil para las vacaciones

Fiesta infantil - siempre un acontecimiento muy importante. Pero, además de las emociones positivas, fiestas para niños por una gran cantidad de problemas. Y uno de los problemas más importantes y urgentes para el menú - fiestas para los niños. Es importante considerar cuidadosamente todos los detalles - y lavar los platos, y su aclaramiento. Después de todo, menú infantil es en gran parte diferente del adulto - ensalada "Olivier" no va a ser la mejor solución.

Para los niños, no es necesario preparar un gran número de alimentos grasos pesados. En principio, aún más caliente definitivamente superfluo. Aperitivos, ensaladas y postres - tal vez eso es todo lo que debe estar en la mesa de los niños. Menú para fiestas para niños es lo suficientemente específica. A continuación encontrará algunas recetas que seguro satisfará a sus huéspedes más pequeños.

Bocadillos para los niños

Excelentes bocadillos pueden ser un sándwich. Y es muy importante organizar adecuadamente ellos - porque el apetito de los niños depende en gran medida de los platos de percepción del niño. Por lo tanto, la madre debe mostrar imaginación. Y nosotros le ayudaremos con eso.

Sandwich "payaso"

Para preparar un sándwich, necesitará ingredientes simples:

• 1 rebanada de pan tostado
• ½ encurtidos
• 1 rebanada de pimiento
• 1 rebanada de salchicha
• 1 pequeño trozo de zanahoria
• 1 de oliva 1 de oliva
• 1 huevo cocido

El pan debe ser ligeramente seca - o en una tostadora o en el horno. Pan, coloque la salchicha. Pimiento rojo, cortado los labios la sonrisa, y clara de huevo - dientes. Ponerlos en la parte inferior de la salchicha cocida, imitando una sonrisa. De aceitunas hacer las cejas y los ojos. Pimiento amarillo hacer que el pelo, y de encurtidos - un arco. Y no se olvide de la punta - que debe hacerse a partir de zanahorias. Alegre sándwich está listo!

Sándwich "torta"

En el caso de que usted está celebrando el día del parto, se puede preparar sándwiches en forma de torta. Se preparan sencillo, y lo suficientemente rápido. Se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 rebanada de pan tostado
• 1 rebanada de salchicha
• 1 rebanada de queso cualquier
• 1 tira de rojo y 1 tira de pimiento amarillo
• ½ encurtidos
• 1 palitos de cangrejo
• ½ de briquetas de queso procesado

Una rebanada de pan untar generosamente queso crema. De los ingredientes restantes preparar cuñas de longitud igual anchura: una verde - de encurtidos, dos - de un queso duro, dos - de las salchichas de Frankfurt. Ponerlos en un trozo de pan untado con la cruz, en forma de una torta. Vela roja de corte pimienta y amarillo - la llama de la vela misma.

Sandwich "Casa"

Otra opción sándwiches festivas - "La casa". Para hacerlo, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 rebanada de pan tostado
• 10 gramos de mantequilla
• 1 palitos de cangrejo
• 1 rebanada de queso
• Una tira de pimiento amarillo
• ½ encurtidos
• 1 rebanada de salchicha

Difundir en el pan, la mantequilla. De palitos de cangrejo hacen los cimientos de la casa, y se hierven salchichas - albergar a sí mismo. No se olvide de cortar el hueco debajo de la ventana, y la ventana en sí - de encurtidos. Techo de queso de corte y pimiento amarillo - tubo. Ventana de techo están hechos de aceitunas, y el humo de la chimenea - a partir de aceitunas. Su casa está lista!

Ensaladas para niños

Menú de fiestas para los niños debe incluir una variedad de ensaladas. En principio, muchas ensaladas se pueden preparar para adultos y niños. Pero recuerda que el sistema digestivo de los niños funciona un poco diferente que los adultos. En primer lugar, prestar atención a la preparación de ensalada - renunciar a la mayonesa y otras salsas grasas. Y el aceite es preferible utilizar aceite de oliva, en lugar de girasol.

Asimismo, recuerda que la alimentación de los niños debe ser no sólo es delicioso, pero también es útil. Por lo tanto, trate de elegir para las ensaladas sólo ingredientes naturales - frutas y verduras. A continuación ofrecemos algunas opciones para ensaladas para el menú festivo. Experimentar y que cocinar la más deliciosa ensalada!

Ensalada de remolacha

Para hacerlo, se necesitan los siguientes ingredientes (para dos personas):

• 2 pequeños remolacha
• 6 nueces
• 2 ciruelas
• 3 cucharadas de crema

Hervir las remolachas en su piel hasta que esté cocido - aproximadamente 2 horas. Si bien las remolachas cocidas, vierta las ciruelas pasas y pasas agua hervida y dejar actuar durante una hora. Después de la remolacha estarán listos, limpiarlo de la piel y frotar en un pequeño rallador. Hasta la remolacha es fresco, cortar cuidadosamente las nueces - puede ser el uso de la amoladora.

Mezclar la remolacha y las nueces, sazonar con crema agria y mezclar de nuevo. Con el fin de interesar a los niños, la lechuga debe ser presentada correctamente. Se puede poner en forma de corazón, incriminarlo pasas. Pero es posible - en forma de pequeñas caras, donde los ojos son ciruela, y la boca y la nariz - a partir de uvas pasas.

Tortas para fiestas para niños

Torta

¿Qué día festivo para niños completa sin un pastel? Y comprar la producción niños tortas fábrica no es deseable - puede ser demasiado audaz, y en ocasiones de mala calidad. Por lo tanto, tiene más sentido para cocinar usted mismo. Hacer que no es difícil - para hacer frente a esta tarea no es ni siquiera una madre muy experimentado. Para el bizcocho, que ofrecemos a cocinar, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de cualquier torta de frutas
• 250 gramos de cualquier yogur sin grasa
• 150 g de crema
• 0, 5 tazas de azúcar
• 100 gramos de leche
• 1 manzana

¿Cómo vencer el requesón y crema agria, añadir azúcar a anterioridad. Humedezca un galletas de leche y colocarla en un plato en una sola capa. Lubricar con batida crema de queso, luego cubrir con otra capa de pastelería y cepillar con crema de queso de nuevo. Moler una galleta, ellos espolvorear lámina superior y decorar manzana picada. Pastel está listo!

Pastel de frutas

Hay otro pastel muy sabroso, que al igual que casi todos los niños. Para cocinar se necesitan los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 1 galletas de mantequilla
• 1 melocotón

Con cuidado, separar las yemas de las claras. Yemas de puré con el azúcar y la harina vsypte pre-cernida. Las proteínas también son necesarios para batir con un mezclador, añadir unas cucharadas de azúcar. Después de que las proteínas adquieren consistencia de la espuma empinada, que debe mezclarse con una mezcla de yema y la harina.

Grease girasol fuente de horno de aceite, lo puso en la masa y lo coloca en un horno precalentado a 200 grados. Hornear las galletas debe ser de unos 20 minutos. Durante el horneado está estrictamente prohibido abrir el horno - de lo contrario el pastel se asentará mucho.

Mientras se cuece al horno de la torta, preparar la crema. Para él, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 300 gramos de crema agria
• 1 taza de azúcar
• Polvo de confitería
• En cuarto de cucharadita de gelatina

Con la ayuda de la batidora con cuidado, bata la crema con el azúcar. La gelatina es llenar previamente 100 g de agua caliente y dejar enfriar. Después de la gelatina esté frío, se mezcla con crema, acondicionados durante 20 minutos en el refrigerador.

Corte de la torta Ready en medio. A propósito, la esponja es mucho más fácil de cortar por medio de un hilo de nylon, no un cuchillo - las mitades se obtienen perfectamente alineados. Tortas Promazhte conseguir la crema. Triturar las galletas en las migas, y espolvorear sobre los lados y arriba. Peaches cortan en trozos pequeños y decorar la parte superior. Se recomienda esta torta para cocinar el día antes - el pastel tiene que estar en la nevera durante 10-12 horas.

En principio, en este caso, puede experimentar - crema puede ser cualquier cosa. Puede batir las claras de huevo con el azúcar, se puede lubricar con yogur o cuajada agria. Pero recuerde que no debe ser usado para preparar un pastel, jarabes de frutas, chocolate y cacao. Estos materiales tienen muy muchos niños pueden causar una reacción alérgica.

Por cierto, por lo que el menú infantil para las vacaciones, sería buenas discusiones preliminares con los padres de los jóvenes. Es importante conocer no sólo los gustos y preferencias de los niños, pero las posibles limitaciones. Después de todo, en los niños pequeños reacción alérgica puede ocurrir en casi cualquier producto. Por lo tanto es muy importante para eliminarlos completamente. Porque seguramente la brigada de "primeros auxilios" no se incluye en el escenario de sus vacaciones?

Por supuesto, le ofrecemos sólo una pequeña fracción de todos los platos que se pueden preparar en una mesa de fiesta para los niños. Lo más importante, la madre necesitará - en esta ocasión, el deseo y la fantasía. No se olvide de entretenimiento y, por supuesto, una cámara. Y sus vacaciones será el más memorable, no sólo para los niños sino también para los adultos!