¿Cómo preparar un omelet para un niño?

Contenido:

• Tortilla de "diente de león"
• Tortilla "zanahoria"
• Tortilla "nutritiva"
• Tortilla con las manzanas
• Tortilla de huevos de codorniz
• Tortilla con calabacín

Cualquier madre sabe lo difícil que es a veces para alimentar al bebé. En el transcurso de ir a la abuela chistes, chistes con su abuelo, el padre y los juguetes, la persuasión, la presión, y en ocasiones con danzas chamánicas panderetas. Después de todo esto, en la mayoría de los casos se pueden evitar - sólo para hacer un plato sabroso y original diseño. Por supuesto, casi todas las mujeres son conscientes de ello, pero una fantasía, tarde o temprano, por desgracia, se agota.

Que a esas madres y recogido varias tortilla original para recetas para bebés. Tortilla - el plato es muy nutritiva y saludable, por lo que es necesario introducir en la dieta de alimentos para bebés. Pero sólo si el bebé no es una reacción alérgica a los huevos u otras contraindicaciones. Por lo general, los huevos se introducen en la dieta de un niño hasta un año de edad. Pero en cualquier caso, el pre-hablar con su pediatra.

Y si se le da al niño un huevo por primera vez durante la noche ver de cerca la reacción de su cuerpo. Si hay señales de advertencia, tales como enrojecimiento de la piel, erupciones, tos, falta de aliento - inmediatamente, sin demora, buscar atención médica. Es muy probable que su pipsqueak enfrenta a una reacción alérgica a los huevos.

Si se cocina una tortilla de migas y otra muy distinta, se debe prestar atención a las primeras recetas muy exitosas. Prestar atención a un matiz muy importante cocinar tortillas para los más pequeños - que debe estar preparado sólo por un par! variaciones fritos son permisibles sólo si el niño tiene tres años - es la característica de la tortilla de los niños. Por lo tanto, elegir una receta favorita y vaya a alturas culinarias!

Tortilla de "diente de león"

Este tortilla niños les encanta su sabor delicado y cocinar muy original. Se está preparando un poco más de lo habitual, pero el desorden es la pena - su pipsqueak garantizada será satisfecho. Para prepararlo, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 huevo.
• 50 gramos de leche pasteurizada.
• 1 cucharadita de mantequilla.
• Sal al gusto.

Es de esperar que nunca se necesita que se le recuerde que todos los productos deben ser muy frescos y de la mejor calidad? De lo contrario, preparar y no comience! La esperanza para el tratamiento térmico - imprudentemente.

Preparación:

Egg necesariamente enjuagar bien con agua corriente, se rompe en un bol y batir con un mezclador durante aproximadamente 30 segundos. Si el mezclador a mano no es - no importa, es posible y pasada de moda - con un tenedor. Sin embargo, batiendo tener más largos - no menos de tres minutos. A continuación, añadir la leche y la sal, y luego a fondo bata - en el extremo que debe tener una masa esponjosa homogénea.

Si usted tiene una olla a presión - maravillosa. Tome el recipiente de vidrio, cepillo y su borde inferior mantequilla, verter la masa de huevo y poner la capacidad en un vapor durante aproximadamente 15 minutos. Si el vapor no está disponible, vamos a preparar una tortilla en un simple baño de agua. Para ello se necesita una profunda olla de diámetro pequeño. En la parte inferior del recipiente poner el futuro de los huevos revueltos, verter el agua para que cubra las dos terceras partes de los cuencos. Tortilla de cocción necesario para fuego muy bajo, aproximadamente 10 minutos. Nota - En este caso, el recipiente debe ser de vidrio resistente al calor.

En primer lugar tortilla se moverá hacia arriba con mucha fuerza - a veces incluso se ve fuera de cuencos de borde. Pero tenía unos pocos minutos, por supuesto, se asientan. Ponga la tortilla en un plato bonito, dejar enfriar. Ramitas de perejil hacen tallo y las hojas de diente de león nuestra. Todo tortilla está lista, podemos ofrecer a sus jóvenes gourmets! Se debe apreciar esta receta!

Tortilla "zanahoria"

Simple tortilla de su amada exigente no inspira? No importa, le sorprenderá con algo creativo - por ejemplo, tortilla de zanahoria. Para preparar dos porciones, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 2 huevos de gallina, es deseable el hogar - tienen unas yemas mucho más brillantes.
• 2 cucharadas de leche pasteurizada.
• Media una pequeña zanahoria.
• 1 cucharadita de aceite vegetal.

Preparación:

Todo listo? Dejamos cocinar. Huevos, por supuesto, deben lavarse con agua corriente, porque los gérmenes causantes de enfermedades pueden permanecer en su concha. Romper los huevos en un recipiente de vidrio, zanahorias, lavar, pelar y rallar con un rallador fino - que necesita unas dos cucharadas. En primer lugar, de forma óptima, bata los huevos con la leche, añadir un poco de sal. Formulario para cocinar tortillas grasa con aceite vegetal, poner en la parte inferior y superior de la zanahoria se vierte la masa de huevos.

Hornear la tortilla es mejor en un baño maría - no menos de 20 minutos. Si un vapor no está presente, se puede prescindir del horno - en este caso el tiempo de cocción a una temperatura de 200 grados será de aproximadamente 20 minutos. En casos extremos, se puede recurrir al microondas - se prepara una tortilla más rápido - aproximadamente 7 minutos.

Tortilla preparada tiene una muy alegre brillante color amarillo-naranja que es seguro para complacer a cualquier niño. Y con el fin de decorar los huevos más, puede utilizar el maíz o guisantes - unos granos que actúan como los ojos y la nariz, el bebé no le hará daño.

Tortilla "nutritiva"

Para un niño de más de dos años de edad, se puede cocinar una deliciosa tortilla con queso. Su preparación es muy rápido, y su sabor es más allá de la alabanza. En resumen, esta receta - un regalo del cielo real para las madres ocupadas / será resuelto un total de 15 minutos y el problema de almuerzo o cena. Aunque, por cierto, para la cena, huevos revueltos - no es el mejor plato, ya que los huevos son alimentos suficientemente severa.

Así, para preparar una tortilla de queso, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 100 gramos de pimientos dulces.
• 1 cucharadita de aceite vegetal.
• 2 cucharadas de leche pasteurizada.
• 2 huevos de gallina.
• 10 gramos de queso de cualquier durum.
• Eneldo.

Preparación:

Lavar y limpiar los pimientos, quitar las semillas y cortar finamente y hervir durante algún tiempo en el agua. Queso frote con un rallador pequeño, mezcla de huevo y se rompen en un recipiente. Minuciosamente batir los huevos con la leche, siempre y cuando no se convierten en espuma densa monótona. Añadir el queso rallado y mezclar bien de nuevo peso. Formas para la grasa tortilla con aceite vegetal, yacían en la parte inferior de una capa uniforme de pimienta guisado, vierta en la parte superior de la masa de huevos y se preparan para presentar una tortilla. En el vapor tiempo cooking - 15 minutos en el horno - 20, y en un horno de microondas - 7.

Tortilla con las manzanas

Tortilla con manzanas - un plato muy inusual que sin duda complacer a su niño. Además, también es útil - todavía en las manzanas contienen grandes cantidades de vitaminas. Así que la receta en cualquier caso, debe tener en cuenta!

Para preparar una tortilla con las manzanas, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 2 huevos de gallina.
• El promedio la mitad del tamaño de una manzana.
• 2 cucharadas de leche pasteurizada.
• 1 cucharadita de aceite de girasol.

Preparación:

De Apple Lavar, pelar y cortar en rodajas delgadas, cepillo con la forma de la aceite vegetal y diseñar una capa uniforme en la parte inferior. Huevo lavar con agua corriente, entrar en un bol, añadir la leche y batir a fondo durante unos minutos hasta que tenga una espuma densa homogénea. Verter la masa de huevos en una forma pre-cocida de manzanas, colocar hornear. En una caldera doble preparará tortillas aproximadamente 20 minutos en el horno - 15, y en un horno de microondas - unos 7 minutos.

Tortilla de huevos de codorniz

Tortilla de huevos de codorniz tiene un sabor único extremadamente delicada, que al igual que casi todos los niños. Y los adultos, por cierto, también! Huevos de codorniz son muy útiles - que contienen un gran número de necesaria humano vitaminas, minerales, micro y macro. En resumen, son mucho más útiles huevos de gallina tan populares.

Además, los huevos de codorniz tienen una característica única - que casi nunca causan una reacción alérgica. E incluso para aquellas personas que no pueden tolerar absolutamente huevos. Así que si hay una receta para una tortilla de huevos que no le conviene, prestar atención a esto. Aunque, por supuesto, y antes de que el uso de huevos de codorniz, no está de más consultar a un médico. Básicamente, se puede elegir cualquier tortillas de recetas descritas justo por encima - basta con sustituir los huevos de codorniz.

Pero dejar que nuestra tortilla. Para hacerlo, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 7 huevos de codorniz.
• 3 cucharadas de leche pasteurizada.
• Sal al gusto.
• Mantequilla.

Preparación:

Preparación de la tortilla es muy simple, así como huevos de gallina - la única diferencia es que hay dos huevos no serán suficientes. Los huevos siempre enjuague con agua corriente en un recipiente y ritmo. Un punto muy importante - la cáscara de los huevos de codorniz tienen bastante específica, por lo que tendrá un cuchillo afilado y un punzón afilado.

Añadir la leche a los huevos y la sal, usando un halo o un mezclador, mezcle a fondo, de manera que se obtiene una masa homogénea. Molde para la grasa tortilla con mantequilla, verter la masa de huevos y poner hornear. Preparando tortillas de huevos de codorniz muy rápidamente - en un baño maría durante unos 6 minutos en el horno durante no más de 5, y en el microondas y 3 minutos es suficiente.

Tortilla con calabacín

Tortilla para el niño más grande puede ser preparado, por ejemplo, un calabacín. Esta tortilla tiene un sabor muy agradable, muy ricos - es perfecto para el desayuno. La receta es bastante simple - para hacer este plato no es difícil, que necesita sólo un par de minutos de sobra, y los siguientes ingredientes:

• 50 gramos de calabacín fresco.
• 2 huevos de gallina.
• 2 cucharaditas de leche pasteurizada.
• Aceite vegetal.
• Sal al gusto.

Preparación:

Cáscara de calabacín, cortado en tiras y cubrir con agua hervida fría, dejar actuar durante 10 minutos - lo convierten en una necesidad que no son amargas. De lo contrario, se arruinará la receta. Entonces drenar el agua, se corta en pequeñas tiras de calabacín, doblar los moldes pre-engrasado inferiores para tortillas. Mezclar los huevos con la leche, la sal y batir bien, verter en un molde con el calabacín y el lugar en el horno durante 15 minutos. Tortilla está listo!

No se colgó en una cosa, incluso si la receta es como el niño - crear y experimentar! Buen provecho!